Bursa, tarih boyunca sadece doğal güzellikleri ve tarihi eserleriyle değil, zengin mutfağıyla da ön planda olmuştur.
Osmanlı’nın ilk başkenti olan bu şehir, farklı kültürlerin izlerini taşıyan, köklü bir yemek geleneğine sahiptir.
Son yıllarda Büyükşehir ve İnegöl belediyeleri başta olmak üzere be