Bursa Kebap Evi Londra’ya adını yazdırdı

Londra’nın turizm ve sosyal yaşam açısından en önemli bölgelerinden biri olarak öne çıkan Marble Arch bölgesi Conaught Street Caddesi üzerinde şık bir mimari konseptle hizmet vermeye başlayan Bursa Kebap Evi, Bursa yöresel lezzetlerinin yanı sıra Türk mutfağının seçkin yemeklerini Londralılar ile buluşturuyor. 

Güçlü know how’ı ve franchise sistemiyle hızla büyüyen Türkiye’nin ödüllü İskender markası Bursa Kebap Evi, yurt dışındaki konumunu güçlendirmeye devam ediyor. Türkiye’de 97, yurt dışında ise 13 şubesiyle hizmet veren marka; İngiltere’de Iraklı yatırımcı ile gerçekleştirdiği anlaşmayla globelleşme hedefinde güçlü bir adım attı. Yatırımcıların güvenini kazanarak yurt dışında en çok şubesi bulunan Türk restoran zinciri haline gelen Bursa Kebap Evi, İngiltere’nin en gözde caddesi Marble Arch bölgesi Conaught Street üzerinde açtığı şubesiyle BAE, Kanada, Almanya, İran, Irak ve Suudi Arabistan’dan sonra dünyanın en önemli şehirlerinden birine daha adını yazdırdı. Bursa’nın yöresel lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka,  2 milyon dolarlık yatırımla yıl sonuna kadar İngiltere’de 5 şube açmayı hedefliyor.

GERÇEK İSKENDER LEZZETİ VE DÖNERİ LONDRA’NIN MERKEZİNDE...

Globalleşme yolculuğunda ilk adımı Almanya ile atan Bursa Kebap Evi; ardından Kanada, Dubai, Abu Dhabi, İran ve Irak başta olmak üzere birçok ülkenin güçlü yatırımcılarıyla master francaise anlaşmaları yaparak yurt dışında ciddi bir büyüme elde etti. Yakın zamanda Suudi Arabistan’ın AVM ve perakende sektöründe lider şirketi ile anlaşma imzalayan marka, Suudi Arabistan’da 1 yılda 10 şube, 3 yıl içinde ise 30 şube ile toplamda 9 milyon dolarlık yatırım yapmayı planlıyor. Son olarak İngiltere’de gerçekleştirdiği franchise anlaşmasıyla yurt dışında büyüme projeksiyonunda büyük bir sıçrama yakalayan Bursa Kebap Evi, tarihi bir yapı içinde çok özel bir mimari ile Bursa yöresel lezzetlerini ve Türk mutfağının çok özel yemeklerini Londralıların damakları ile buluşturuyor. Marka, master franchise anlaşması çerçevesinde İngiltere’de büyüme hedefinde.

DÜNYA BAŞKENTLERİNİ HEDEFLİYOR...

İlk günden globalleşme hedefleri doğrultusunda hareket ettiklerini ve 12 yıl gibi kısa sürede yurt dışında ciddi bir büyüme gerçekleştirdiklerini belirten Bursa Kebap Evi Yönetim Kurulu Başkanı Cem Helvacı, “Biz markayı devir aldığımızda global marka hedefi ile yola çıktık ama en büyük hayalimiz dünyanın önemli şehirlerinde Bursa Kebap Evi markasının bayrağını dalgalandırırken Bursa yöresel lezzetlerini de dünya ile tanıştırmaktı. Bu hayale güçlü ve emin adımlarla ilerliyoruz. Yurt içinde yatırımcıların ve AVM’lerin en çok çok tercih ettiği ve güvendiği marka olmayı başardık. Sırada globalde marka olarak dünyanın önemli şehirlerinde şubeler açmak var. Biz lezzet ve sunumlarımız, şık konseptimiz, kurumsal yapımız ile çok kısa zamanda yurt dışında da hızla büyüyeceğimize inanıyoruz. Çok güçlü yatırımcılardan master franchise talepleri alıyoruz. Londra bizim markamızın büyüme ve globalleşme yolculuğunda Dubai’den sonra çok önemli bir adım oldu. Çok özel bir mimari ile Londra’nın en önemli caddelerinden birine imzamızı attık. Gerçek İskender ve döneri, Türk mutfağının çok özel lezzetlerini Londralılar ve dünyanın dört bir yanından gelen turistlere yedireceğiz. Çok kısa bir zaman olmasına rağmen meşhur İskender kebabımız başta olmak üzere menümüzde yer alan her lezzetlerimiz ilgi görüyor. Buradan sonra daha fazla yatırım alacağımıza, çok fazla yurt dışı master franchise talepleri olacağına inanıyoruz. Karlılıklarımız, verdiğimiz destekler, yönetim uzmanlığımız, ürün çeşitliliğimiz ve güçlü üretim alt yapımız ile franchising konseptini en iyi yürüten markayız. Avrupa’dan Orta Doğu’ya kadar uzanan franchise yapılanmamızla yatırımcıların ilgi odağı olurken, yöresel lezzetlerimizi dünyanın dört bir yanına taşımanın da gururunu yaşıyoruz. Hedefimiz dünya başkentleri ve önemli şehirlerde yeni şubeler açmak...” dedi.

YIL SONUNA KADAR İNGİLTERE’DE 5 ŞUBE AÇACAK

Ürün, hizmet ve servis kalitesini standartlaştırarak tüm şubelerinde üstün hizmet anlayışıyla misafirlerini ağırlayan Bursa Kebap Evi, önümüzdeki 5 yılda yurt içinde 180, yurt dışında ise 75 olmak üzere toplamda 255 şubeyle hizmet vermeye hazırlanıyor. Geçtiğimiz yılın cirosunu yüzde 120 büyüten marka, yıl sonunda yaklaşık 2 milyar TL ciroya ulaşmayı hedefliyor. Yapacağı yeni anlaşmalarla yıl sonu kadar İngiltere’de 5 şube açmayı hedefleyen marka; yakın zamanda Kanada, Almanya, Suudi Arabistan, Katar, İran, Dubai ve Abu Dhabi'de de şube açmaya hazırlanıyor. Güçlü franchise yapılanması ve kurumsal yönetim anlayışı ile güçlü yatırımcılarla kol kola ilerleyerek Bursa Kebap Evi, bu yıl sonuna kadar şube sayısını yurt içinde 100, yurt dışında ise 20’e çıkararak hızla globalleşme hedefinde... (HABER MERKEZİ)