Bursa'da ormanda buldu, zengin oldu! Lüks restoranların en pahalı menüsü...

Bursa'nın İznik ilçesinde yaşayan Nusret Aktaş, dünyanın en pahalı mantarını buldu. Aktaş, bir günde 5 kilo trüf mantarı topladı.

Haber Giriş Tarihi: 08.11.2019 18:04

Haber Güncellenme Tarihi: 08.11.2019 18:04

Kaynak: Haber Merkezi

https://www.yenidonem.com.tr/

Bursa'da ormanda buldu, zengin oldu! Lüks restoranların en pahalı menüsü...

Nadir bulunan trüf mantarını İznik'in dağlarında arayıp bulan Aktaş, toprağın altında yetişen zengin mantar çeşidini her kazma vuruşunda çıkarmayı başardı.

Lüks restoranların en pahalı menüsü olan trüf mantarının ilçede bulunması vatandaşları heyecanlandırdı.

Trüf mantarı lezzetli olduğu kadar fiyatıyla da çok konuşuluyor. Trüf mantarı, kolay bulunmaması sebebiyle yüksek fiyatlardan alıcı buluyor.

Trüf, meşelik alanlarda, meşe ağaçlarının köklerinde, 5 ile 20 santim derinlikte yetişen, kokulu ektomikoriza cinsi bir mantardır. Akdeniz bölgesinde bilinmesine rağmen dünyanın birçok bölgesinde bulunuyor.

Dünyada 'kara elmas' olarak bilinen trüf mantarı 3 bin 500 avroya kadar alıcı buluyor.